王紋 本醸造生原酒 蔵出し直送

王紋 本醸造生原酒 蔵出し直送

新潟駅内にあるCoCoLoにある越後酒造のみくらべ生酒本舗で購入、ここはテナント店ですが、全てタンクから出てくる気合いの入った所です。心地よいエチルの香り、含むと強烈な苦みと辛みを感じ、後味は甘みが残ります。色は着色はあります。

ラベル一覧
原料米五百万石使用麹
精米歩合60%酒造名王紋酒造
使用酵母製造県新潟県
日本酒度+8製造時期202610
酸度低い購入日20261031
アミノ酸度ややあり試飲日20261101
アルコール度数19~20%購入店Cocolo新潟駅
特定名称本醸造任意記載事項生原酒
その他特記事項
利き酒
視覚に関する情報
おりさえ
てり着色あり
嗅覚に関する情報
上立ち香心地よいエチル木香
含み香老香
吟醸香
味覚に関する情報
甘み後に出てくる上品
押し味淡麗淡麗
重いややすべり
軽い苦味強い
辛み辛いにぎやか
切れ味よい濃醇やや濃い
きれいキレイ幅
雑味老ね
酸味すくないふくらみ
渋みありぼけた
まるいなし若いかなり
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