真　特別本醸造

妙高市の千代の光酒造さんのお酒です。アピタ亀田店で購入です。香りはややカプか、やや着色ありです。いわゆる、淡麗辛口をまんま行ったお酒です。精米歩合はなんと54％です。甘みは全くなく、酸味も少なく、食中酒として、あるいは宅飲みとしても良いです。