#五百万石

私が成人した頃は、「淡麗辛口」がブームで特にこの石本酒造の「越乃寒梅」はまぼろしの酒と言われ、いわゆるプレミアム酒で、定

金の達人有志の会のお手伝いでもらった一本です。着色はあり、香りは良いエチル臭です。含むと、口切りと一時間後では印象がやや

糸魚川の猪又酒造さんの16年寝かせの古酒です。カネヤ酒店で購入。酒米は、糸魚川酸の五百万石。ラベルには「四季の常温のまま長

六日町のたいせいやさんで長期熟成されたお酒になります。何と７年、たいせいやの大将いわく、最近の酒はよく出来ている上に、貯