玉風味 吟醸 十九代

玉風味 吟醸 十九代

六日町のイオンで購入。一升3000円のお手頃。ややつんとくるエチル臭、まったり。着色はすぐわかります。味は、苦味が先行、辛みが遅れてきます。後味は吟醸酒らしくさっぱり。アル添酒ならではと。含んだとき、やや西の酒?と思わせるような風味あります。

ラベル一覧
原料米国産使用麹
精米歩合60酒造名玉川酒造
使用酵母製造県新潟県
日本酒度+8くらい製造時期202608
酸度低い購入日20260930
アミノ酸度やや試飲日20260930
アルコール度数15%購入店イオン六日町
特定名称吟醸酒任意記載事項
その他特記事項
利き酒
視覚に関する情報
おりさえ
てり着色あり
嗅覚に関する情報
上立ち香まったりエチル木香
含み香老香
吟醸香少ない
味覚に関する情報
甘み極少上品
押し味淡麗淡麗の部類
重いすべり
軽い苦味すぐ感じる
辛み+8くらいにぎやか
切れ味よい濃醇ではない
きれい幅
雑味ないほう老ね
酸味ないふくらみ
渋み微妙ぼけた
まるい若い
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