水芭蕉 超限定純米吟醸 番外品

水芭蕉 超限定純米吟醸 番外品

食の駅前橋で購入。一升で3000円です。群馬では有名な川場村にある永井酒造さんのお酒です。代表銘柄の水芭蕉シリーズ、スポット的に熟成を出します。味は淡麗中口やや辛め、わずかな吟醸香です。やや酸味あり、夏にはちょうど良いです。

ラベル一覧
原料米国産使用麹
精米歩合60%酒造名永井酒造
使用酵母製造県群馬県
日本酒度+2くらい製造時期202511
酸度ややあり購入日20260807
アミノ酸度試飲日20260807
アルコール度数14%購入店食の駅前橋
特定名称純米吟醸任意記載事項
その他特記事項
利き酒
視覚に関する情報
おりさえ
てり着色
嗅覚に関する情報
上立ち香木香
含み香老香
吟醸香
味覚に関する情報
甘み上品
押し味淡麗
重いすべり
軽い苦味
辛みにぎやか
切れ味濃醇
きれい
雑味老ね
酸味ふくらみ
渋みぼけた
まるい若い
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