Japanese rice wine
Takachidai Takaryu Un-filtered, unrefined
Takachiyo Sake Brewery is proud to present this ambitious new sake from the local area. There was a summer version, but this time it is a new unfiltered ogara-mi sake. Catchphrase
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railroad
Nemuro Main Line I substituted due to a collision with Mr. Kuma.
昨日、野花南駅ー富良野で夜遅く熊さんと衝突してしまいました。その影響で、根室本線の新得方面からの列車は運休、午後は代走列
Japanese rice wine
Junmai Ginjo Kita no Yutaka
セイコーマート稚内駅店で購入。冷蔵庫保存されてました。ラベル見て驚き、なんと作っているのはあの群馬県の甘楽にある聖徳酒造
Japanese rice wine
Ao Echigo freshly made and freshly cooked
越後で候の青ラベル、5BY出来上がりました！若いです、若すぎです。越後の十四代、ならぬ越後の十四歳です(@_@) しかし、少し広口
Railroad Topics
Geibi Line Bingo Shobara - Bicchu-Kamishiro Line in danger of being closed?
みゅう 芸備線は広島県の広島駅から岡山県の備中神代までの159kmの山間部を走る路線だよ 2022年11月2日 備後落合駅に停車するカープ
Japanese rice wine
Hakkei Shuzo Sake Brewery Sake Association Distributed Sake
This time we would like to introduce a warmable ginjo-shu from the Niki Sake Brewery. It has the characteristics of Gifu's sake, not too heavy, not too light, and you will never get tired of drinking it!
Japanese rice wine
KINMI limited edition sake NOTO light nigori 2021
Challenging milling ratio of 88%. The aroma is thick and banana-like. The color is almost amber, and it is sweet. It is a bit sweet for different tastes. The label
Japanese rice wine
KINMI Limited Sake NAGAOKA 2023
Junmai Daiginjo. This is a KINMI special sake from the Hasegawa Shuzo brewery in Nagaoka City. It is said to be slightly dry, but it also has a hint of sweetness. Easy to drink
Japanese rice wine
Hakkaisan Tokusyu, Kanedaya's 7-year layover, again.
大将にお願いしたら、奥の倉庫から出してくれました。熟成しすぎない熟成の温度は素晴らしいです。 ラベル一覧原料米使用麹精米
Japanese rice wine
Hakkaisan Tokusyu, Kaneda-ya's special 4-year lay-back
甘味とコクが丁度よいです。 ラベル一覧原料米使用麹精米歩合酒造名八海山酒造使用酵母製造県新潟県日本酒度製造時期201905酸度購