今回は二木酒造さんのお燗のできる吟醸酒の紹介です。岐阜のお酒の特徴がよくでていて、重すぎず、軽すぎず、飲み飽きない味です

年末に八海醸造の職員だけに配られるといわれる特別酒です。ラベルのロゴも特別です。あえての非純米酒、基本的に品評会に出品す

新潟の「よさこい」でのお話。 https://www.niigata-nippo.co.jp/nf/cp/gannikki-book/

銀座の富士フォトギャラリー２において、この６月に引退した３８１型やくもに特化した写真展を鉄道写真家の小竹直人氏および勇士

生もとというだけあり、酸味の押しが強い。色は無色透明。香りは乳酸様。含むと、酸味、辛み、苦味の順で味を感じる。 ラベル一

みゅう 国鉄時代の写真だよ銀河は、昔の客車じゃないんだよ

群馬藤岡のセブンイレブンで購入。製造年月はなんと2023年12月😵、それでも買う気になったのは冷蔵庫保存だったので。うまく熟成

新潟の代表的な酒造の朝日酒造からの新商品です。スペックは純米吟醸です。にごり、と言うとおり「おり」がしっかり残っていてな

六日町イオンで購入。お隣の魚沼市の玉川酒造のお酒なのですが、見たことのないラベル。発売元を見ると長野県の高野総本店株式会

へっつりで