#新潟県

新潟県、あるいは過去日本を席巻した石本酒造からの現代受けするお酒のラインナップになります。特級酒や一等酒の分類がなくなり

地元、南魚沼市のお酒です。日本酒によく見られるやや着色、アルコール臭は純米のためか少ないです。味は辛口ですが、低精米酒に

六日町のイオンで購入。1000円ちょっと、味はやや辛ですが、ひとこと、そっけない、それが特徴です。小千谷の新潟銘醸です。いわ

これはとても分かりやすいお酒です。いわゆる大吟醸酒で、吟醸香、やや辛、淡麗な味、あとをひく苦味で、これを大吟醸酒とわから

こちらもたいせいやさんのお勧めです。登録店限定之酒になります。着色はなく、香りは新酒らしい、また吟醸香が広がります。いわ

長岡市にある小さな酒造場、中川酒造の生原酒です。なんと言ってもアルコール度数が20％と規格ぎりぎりの高濃度！六日町のたいせ

新潟の代表的な酒造の朝日酒造からの新商品です。スペックは純米吟醸です。にごり、と言うとおり「おり」がしっかり残っていてな

新潟県を代表する魚沼の緑川酒造の新酒です。霞しぼりは季節限定のお酒です。霞というとおり、ほんの少量のおりがあり、これを攪

マスカガミからの特別版です。色は透明、香りは良く、味は甘めで後味はそっけない感じです。萬寿鏡では珍しいかも。パワーアピタ

長森の本店で提供頂きました。吟醸香はメロン香わずか、大吟醸としては控えめです。 ラベル一覧原料米山田錦使用麹精米歩合50酒造