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柏崎の野田産の酒米100％使用、酸味が強いのはあべの特徴 ラベル一覧原料米使用麹精米歩合酒造名阿部酒造使用酵母製造県新潟県日

着色ほぼなし、アルコール臭、酸味まず感じる、その後苦味、アルコール感、むせる感じ 比較対象「観音下」石川県小松市、能口尚

地元八海山の夏酒です。特別純米酒の生詰めです。色は無色透明、上立ち香は、吟醸香ほんのり、含むと甘味から辛みに移り変わりま

新潟県の代表銘柄の一つでもある、やんまです。令和5年度　12番目の仕込みの中採りです。なるほど、あらでもないせめでもない口当

精米歩合90％という挑戦的なお酒です。ある程度の酸味は覚悟してましたが、これは酸っぱい！着色は強く、上立ち香は、独特の香り

津川のお酒、古町のセブンで購入。常温保存、着色なし、上立ち香は硬水で作ったお酒のような香り、含むとアルコール感強し、辛み

原信のオリジナル酒とのことです。六日町原信で購入。常温保存されてました。色は無色、上立ち香は60％の吟醸レベルですが、吟醸

新潟県で一番飲みたいお酒と言われている「あべ」です。アルコール度数は13％と夏酒にふさわしいさっぱりとして、なおかつ酸味が

新潟駅南口二階にある久保田のアンテナショップで購入です。６月製造、さすがに若いですね。若すぎるくらいです。 ラベル一覧原

先日の緑川酒造の集まりでふるまわれたお酒です。おりがわずかにありますが、きりりと締まっており、辛口の口当たりの良いできた