日本酒

越後湯沢の白瀧酒造の変わり種です。湯沢のスーパーで売ってました。精米歩合55%、すっきりした淡麗辛口です。原酒にしてはアルコ

連日、ふるさと納税の返礼品（長崎県波佐見町）のお酒になりますが、今日は大吟醸（磨き38%）です。純米酒バージョンと違うのは醸

先日に続き、六十餘洲の吟醸酒を頂きました。酒米は山田錦ですが、純米酒バージョンと違い醸造用アルコールを入れることにより、

雪室に８年ねかせた古酒か熟成酒かというところですが、意外にひね感がないのが驚きでした。

ふるさと納税の返礼品 精米歩合は60% 酒舞は山田錦、吟醸バージョンに比べ骨太な味です。辛さは＋3くらいか、少々酸味あり。