新潟県の三条にある酒造です。ともかく「辛い」、なんでこういったお酒を造ったのか聞きたいです。色はほぼ無色、香りはあっさり

チョッと普通じゃない普通酒、を謳った一本です。どこかで聞いたことがある人は達人です。まさに高千代酒造の「高龍」ですね！

群馬県新前橋駅前の酒屋さんで購入した一本です。なかなか気合いの入っているお店でした。さて、このお酒、、４合瓶で2000円くら

群馬で作つけされた「舞風」を使ったお酒で、山廃作りです。舞風という酒米はかなり複雑に掛け合わされたものです。詳しくは三枚

mRNAワクチンへの投資中止　「予防効果なし」と主張　米厚生長官 https://news.yahoo.co.jp/articles/d510e32b6835378c5510ac3feea9e0eb5bf21584 https://news.yah

六日町のたいせいやさんで長期熟成されたお酒になります。何と７年、たいせいやの大将いわく、最近の酒はよく出来ている上に、貯

三条の代表的な酒造です。燕三条の駅でも普通酒は売ってます。しかし、意外に地味なこの酒造の最高酒が存在しておりました。長岡

高知県の有名なお酒の夏限定酒です。土佐のお酒というと、土佐鶴のような骨太のお酒をイメージしますが、これは全く正反対です。

佐賀県の有名酒です。ちまたではプレミアム価格になってますが、正規代理店から定価で購入しております。香りは、吟醸香がたっぷ

毎年、長崎県へのふるさと納税で頂いている酒造です。これは、銘柄酒米の山田錦を使用した純米酒です。スペック表によりますと、