鍋島　純米吟醸　山田錦　生酒

鍋島シリーズの大物の一つ、酒米違いの山田錦で醸したお酒です。明らかに香り、味とも違います。香りは上立ち香はフルーティーで、吟醸香もなかなかあります。飲み口は他の酒米バージョンと違い、甘みは控えめ、やや辛口、そして苦味が後味に残ります。酸味はわずかですが、味のバランスを良く整えてます。