赤城山 純米吟醸無濾過生原酒

赤城山 純米吟醸無濾過生原酒

群馬では有名な赤城山です。みどり市にある酒造です。しかし、このラベルは初! 高崎駅構内のお土産売り場で、冷蔵庫保存。色は無色、上立ち香は軽い吟醸香です。味は、苦味、酸味のあと甘みがややあります。

ラベル一覧
原料米国産使用麹
精米歩合60%酒造名近藤酒造
使用酵母製造県群馬県
日本酒度±0くらい製造時期202406
酸度やや購入日20240819
アミノ酸度試飲日20240820
アルコール度数16購入店高崎駅構内
特定名称純米吟醸任意記載事項
その他特記事項
利き酒
視覚に関する情報
おりさえ
てり着色なし
嗅覚に関する情報
上立ち香やや吟醸木香
含み香老香なし
吟醸香やや
味覚に関する情報
甘みやや上品
押し味淡麗
重いすべり
軽い苦味やや
辛み低めにぎやか
切れ味濃醇
きれい
雑味老ね
酸味ややふくらみ
渋みややぼけた
まるい若い若い
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