至　純米酒

聞いたことのないお酒ですが、新潟駅近くの蕎麦屋でこの吟醸酒をいただきました。今回はその純米番です。佐渡の逸見酒造さんのお酒です。香りは良い香りで吟醸酒と傾向が同じです。多少の着色があります。飲むと、苦味と辛みがあります。時間とともに旨味が出てきます。