田友　特別純米

登録店限定之酒とのことです。塩沢の金澤屋で購入。着色は透明に近い、香りはまったりで悪くない、味はぴりりと一見発砲感ですが、辛く酸味の強いお酒です。夏酒にはちょうどよいさっぱりとしたお味です。こだわりの酒米は小千谷産「越淡麗」を100％使用しております。金達の試験なら良問です。瓶詰め後の一回火入れなので常温保存です。