梨花 RICA 純米吟醸

なんと、税込み700円の純米吟醸酒です。新潟県のアピタ亀田店で購入。精米歩合は58%と意欲的、福井県のお酒です。細かいスペックは全く不明。香は甘い香り、味は典型的な甘口、というか締まりの無いお酒です。いわゆるにぎやか過ぎて、雑、これなら大関のワンカップの方がはるかにましです。ひさびさに半分以上残した衝撃的なお酒です。



ラベル一覧 | |||
原料米 | 国産らしい | 使用麹 | |
精米歩合 | 58% | 酒造名 | シンフォニー吉田酒店 |
使用酵母 | 製造県 | 福井県 | |
日本酒度 | -7くらい | 製造時期 | 202504 |
酸度 | なし | 購入日 | 20250525 |
アミノ酸度 | 味の素でも入っている感じ | 試飲日 | 20250525 |
アルコール度数 | 15% ただ、もっと薄い | 購入店 | 亀田アピタ |
特定名称 | 純米吟醸 | 任意記載事項 | |
その他特記事項 |
利き酒 | |||
視覚に関する情報 | |||
おり | さえ | ||
てり | 着色 | ||
嗅覚に関する情報 | |||
上立ち香 | 木香 | ||
含み香 | 老香 | ||
吟醸香 | |||
味覚に関する情報 | |||
甘み | 上品 | ||
押し味 | 淡麗 | ||
重い | すべり | ||
軽い | 苦味 | ||
辛み | にぎやか | ||
切れ味 | 濃醇 | ||
きれい | 幅 | ||
雑味 | 老ね | ||
酸味 | ふくらみ | ||
渋み | ぼけた | ||
まるい | 若い |