#越後須原

香りは、カプロン酸エチルなのでしょうか。色では判別できないですね。味は苦味からやや甘め。 ラベル一覧原料米使用麹精米歩合60

これほど、評価のはっきりした定食屋はあまり知りません。まるで、家系のラーメン屋です。 なじょものメンバーでも白か黒かしか