日本酒高千代 純米大吟醸 生原酒 直汲真中 鑑評会出品規格酒ロットナンバー付きの一本です。ひさびさの高千代の鑑評会規格のお酒です。着色がほとんど無いのはグラスに注いで美しいです。香新潟県高千代酒造純米大吟醸一本〆
日本酒邂逅思 純米大吟醸 2008年 vintage糸魚川の猪又酒造さんの16年寝かせの古酒です。カネヤ酒店で購入。酒米は、糸魚川酸の五百万石。ラベルには「四季の常温のまま長新潟県純米大吟醸古酒五百万石
日本酒鍋島 純米大吟醸 赤磐雄町米 classicシリーズほぼパーフェクトな「鍋島」が酒米によりここまで違うとは、、3本目のリポートです。特等の雄町だけを使用したお酒です。香りは佐賀県富久千代酒造純米大吟醸鍋島
日本酒こしのはくがん 純米大吟醸『越淡麗』無濾過生原酒これはとても分かりやすいお酒です。いわゆる大吟醸酒で、吟醸香、やや辛、淡麗な味、あとをひく苦味で、これを大吟醸酒とわから新潟県長岡市純米大吟醸越淡麗
日本酒山間 やんま12号 純米大吟醸 無濾過生原酒 中採り新潟県の代表銘柄の一つでもある、やんまです。令和5年度 12番目の仕込みの中採りです。なるほど、あらでもないせめでもない口当新潟県純米大吟醸上越市新潟第一酒造