日本酒
八海山 特別純米原酒 生詰
今シーズン、何本目になるだろうか、、八海醸造のある長森の「八蔵」で購入。純米酒らしいすっきりとしたアルコールの香、味はや
生酒の記事一覧
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日本酒
鍋島 純米吟醸 山田錦 生酒
鍋島シリーズの大物の一つ、酒米違いの山田錦で醸したお酒です。明らかに香り、味とも違います。香りは上立ち香はフルーティーで
日本酒
松浦一 旨口純米酒 生酒
佐賀の伊万里にある酒造さんのお酒です。精米歩合が55％なので純米吟醸酒になります。このお酒ば無色に近く、香りはほのやかな酵
日本酒
鍋島 純米吟醸 生酒 五百萬石
十四代や爾今、飛露喜と双璧をなす国内入手困難なお酒が手に入りました。五百万石らしい酸味の少なく、香の高いお酒に仕上がって
日本酒
岩の倉 純米吟醸 無濾過生
佐賀県の天山酒造というところの初めてのお酒です。九州は焼酎文化で良い日本酒がなかなか飲めないところ、と思ってました。さて