日本酒
全国各地で買った日本酒を筆者の主観で記載しています。
みゅうが撮影した写真を紹介するホームページです。ネットでは情報の少ない、新潟県、魚沼只見線の撮影ポイントの紹介があります(必見)。
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日本酒
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日本酒の記事一覧
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日本酒
KAMOGATA 純米大吟醸 鴨方
こってりした飲み応えのある岡山の酒造のお酒です。山田錦。ちょっと酸味を感じます。都内のホテルのラウンジならワイングラスで
岡山県
丸本酒造
日本酒
NOTO純米大吟醸 プロトタイプ 2023
石川のお刺身とのセットとなっていたお酒です。 ラベル一覧原料米石川県産百万石乃白使用麹精米歩合48酒造名数馬酒造使用酵母製造
石川県
数馬酒造
能登町
日本酒
純米大吟醸 能登 無濾過生原酒
KINMI labが能登の数馬酒造と作った特別酒です。ジューシーな辛口、ドライです。 ラベル一覧原料米石川県産五百万石使用麹精米歩合48
石川県
数馬酒造
能登町
日本酒
48本限定 無濾過生原酒
4合で2500円、純米吟醸酒。軽い。やや高いと思う。一応フレッシュ。 ラベル一覧原料米大分県国東産吟のさと使用麹精米歩合55酒造
大分県
萱島酒造
日本酒
越後鶴亀 番外 純米吟醸
火入れはされているようで常温保存でした。番外編の意味はよくわかりませんが、通常の鶴亀よりは飲みやすい、いわゆる淡麗辛口で
新潟県
新潟市西蒲区
越後鶴亀KK
日本酒
峰乃白梅 純米うすにごり酒
新潟市西蒲区の酒造のお酒です。うっすらおりがらみで、さすがに3月製造なだけあり、新酒感あります。やや微発泡です。 ラベル
新潟県
新潟市西蒲区
峰乃白梅酒造
日本酒
雪中梅 純米生原酒 新潟酒の陣特別酒
あの有名な雪中梅です。以前小出のテーブルマークで買った時はあまり良い印象無かったですが、今回は当たりのようです。いわゆる
新潟県
上越市
丸山酒造場
日本酒
鮎正宗 純米酒 限定品
新潟酒の陣と協賛した限定酒です。中身はあまり変わらないようです。令和4年BY、さっぱりとしたお酒です。これならどんな料理に
新潟県
鮎正宗酒造
日本酒
松乃井 吟醸 越淡麗 袋しぼり
関西の方のための新潟県のお酒のご案内。このお酒は、なんといっても酒造りに新潟県で生まれた酒造好適米「越淡麗」を使用してい
新潟県
十日町
松乃井酒造場
日本酒
えちご 只今さんじょう
関西の方のための日本酒案内。超レア酒。いわゆるふな口からの垂れ酒です。 ラベル一覧原料米使用麹精米歩合60酒造名新潟県使用酵
新潟県
福顔酒造
三条市
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