冷蔵庫に眠ってました。鎌ヶ谷市産幸水を使用したデザートワインです。貴腐ワインのような甘味です。まるでジュース(笑) ラベル一

白内障手術では、混濁した水晶体を除去しますが、それだけでは水晶体の度数が無くなってしまうのでそれに相当する度数の眼内レン

南魚沼市民病院で毎月発行している冊子に、小生の白内障の記事が載りました。南魚沼市民の住宅へ配られます。内容な市民向けなの

かめ口を敢えて三年寝かした意欲作です。かめ口なら本来ならその場で呑むのがベストですが、敢えて寝かすというチャレンジ作にな

妙高市の鮎正宗酒造の渾身のお酒、古酒です。六日町のたいせい屋さんの大将の一押しです。2750円と比較的高価ながら、常連客に好

さて、冷蔵庫で2日間保存しました。やはり、香りは軽い吟醸香で、味はやや丸くなり甘味がでましたが、含んだときの老ねた味覚と

これもまた、新潟駅ぽんしゅ館の冷蔵庫に鎮座してました。これは、４合瓶で6000円近くする高級酒。大吟醸原酒を五年以上寝かせた

これも、昨日に続き、新潟駅ぽんしゅ館で買ったものになります。常温保存であったため、冷蔵庫に一晩眠らせました。軽くてとても

二年熟成酒です。新潟駅のぽんしゅ館で購入。何と四段仕込み、四段めはもち米を使用しています。かめぐちですが、二年の熟成でま

酒米は削れば良いというものではないです。上尾のさかなやさんで教えてもらいました。これは、ぼぼ玄米の磨き90です。新潟県柏崎