兵庫県特A地区の山田錦を100％使用した超限定品です。ここまでコメにこだわっているのに、純米酒ではなく、あえてのアル添です。

これは、上級者向けですね。なんと精米歩合90％、ほとんど削ってません。しかも、この製法。 菩提酛の特徴:生米の使用:蒸米ではな