これも、昨日に続き、新潟駅ぽんしゅ館で買ったものになります。常温保存であったため、冷蔵庫に一晩眠らせました。軽くてとても飲みやすいです。袋しぼりではありますが、原酒ではないのが飲みやすさの理由かもです。購入価格は、四合瓶で約2000円。

ラベル一覧
原料米越端麗100%使用麹国産米
精米歩合50酒造名松乃井酒造
使用酵母国産米製造県新潟県
日本酒度0製造時期2022年12月
酸度不明だが、低い購入日20230129
アミノ酸度不明試飲日20230130
アルコール度数15購入店新潟駅ぽんしゅ館
特定名称任意記載事項
その他特記事項新潟県十日町の酒造
利き酒
視覚に関する情報
おりなしさえ
てり着色なし
嗅覚に関する情報
上立ち香薄い木香
含み香老香
吟醸香
味覚に関する情報
甘みなし上品上品
押し味淡麗傾向
重いすべり
軽い軽い苦味やや
辛みややにぎやか
切れ味良い濃醇淡麗寄り
きれいきれい
雑味少ない老ねなし
酸味低いふくらみ
渋みややぼけた
まるい若い

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