Japanese rice wineShirotaki Kuransho Junmai Ginjo Unfiltered Nama-shu越後湯沢の白瀧酒造の変わり種です。湯沢のスーパーで売ってました。精米歩合55%、すっきりした淡麗辛口です。原酒にしてはアルコNiigata prefecture (Hokuriku area)Shirataki Brewery
