あの有名な雪中梅です。以前小出のテーブルマークで買った時はあまり良い印象無かったですが、今回は当たりのようです。いわゆる淡麗辛口、上立香も酵母の良い香りです。亀田アピタで購入、1500円(四合瓶)

ラベル一覧
原料米使用麹
精米歩合酒造名
使用酵母製造県
日本酒度製造時期
酸度購入日
アミノ酸度試飲日
アルコール度数購入店
特定名称任意記載事項
その他特記事項
利き酒
視覚に関する情報
おりさえ
てり着色
嗅覚に関する情報
上立ち香木香
含み香老香
吟醸香
味覚に関する情報
甘み上品
押し味淡麗
重いすべり
軽い苦味
辛みにぎやか
切れ味濃醇
きれい
雑味老ね
酸味ふくらみ
渋みぼけた
まるい若い

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